料理を効率的に進めるための便利グッズは数多くありますが、皆さんはシリコン製の蓋を使ったことはありますか？
繰り返し洗って使用できるため、エコでコストパフォーマンスにも優れ、人気の高いシリコン蓋。
この蓋を食器にかぶせて冷蔵庫で保存し、そのまま電子レンジで温められる点が便利です。
今回は、このシリコン蓋がフライパン使用時に溶けてしまうのかについて検証してみました。
結論として、シリコン蓋をガスコンロの直火に当ててしまうと、耐熱温度を超え溶けてしまうことがわかりました。
多くのシリコン蓋の耐熱温度は200℃前後です。
フライパンから蓋がはみ出して直火に触れた場合や、オーブンで高温設定にして使用した場合にも溶ける可能性があるようです。
この記事で詳しく解説していきます。
シリコン蓋が溶ける原因と注意ポイント
シリコン蓋をフライパンで使う際、ガスコンロの直火に触れると溶けることが確認されました。
耐熱温度を超えないよう、オーブン使用時などには温度に十分注意する必要があります。
シリコン蓋を使用する際の注意点を以下にまとめます。
- 直火に触れないようにする
- オーブン使用時には耐熱温度を確認
ガスコンロ使用時のシリコン蓋の扱い方
ガスコンロを使用する際、シリコン製の蓋が直火に触れないよう注意が必要です。
直接火に触れると、シリコンの耐熱限界を超えて融解する恐れがあります。
シリコン蓋を安全に使用するためのポイントは以下の通りです。
- 蓋がフライパンからはみ出さない
- フライパンと同じかそれより小さいサイズの蓋を選ぶ
- 火力は中火か弱火に設定する
シリコン蓋は様々なサイズで提供されています。
何度も洗って再利用可能で、フライパンに合わせて複数持つと便利です。
オーブン使用時の耐熱温度に注意が必要
ガスコンロ以外での使用、特にオーブンを使う際もシリコン蓋の耐熱温度を確認しましょう。
一般的にシリコン蓋の耐熱温度は約200～220℃です。
耐熱温度を超えると蓋が溶ける可能性があります。
- オーブンの温度が設定温度を超える場合
- 熱々のフライパンに蓋を触れさせる行為
稀にオーブンでの使用が推奨されないシリコン蓋もありますので、使用前には製品説明を必ず確認してください。
シリコン蓋の正しい使用方法と注意点
シリコン蓋がフライパンで溶けるかどうかについて検証し、2つの重要な注意点をお伝えしました。
シリコン蓋は便利な道具ですが、次の点には注意が必要です。
- フライパンから蓋がはみ出し、直火にさらされる場合
- オーブンで耐熱温度を超えた使用をする場合
これらを避けることで、シリコン蓋を効果的に使用し、楽しく料理することができます！
